Uz smalkās rīves sarīvē 9 nomizotus kartupeļus. Pievieno 2 olas, 4 ēdamkarotes kviešu miltu, tējkaroti sāls un 50 ml eļļas. Masu kārtīgi samaisa. Uz pannas liek ar ēdamkaroti, katru pankūku mazliet pieplacinot un izlīdzinot, lai sanāk plānākas. Kad viena puse brūna, griež otrādi. Kamēr cepās, pannai uzliek vāku. Ēd ar ievārījumu. Labu apetīti!